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Productos de origen agrícola

CERTIFICACIÓN-RECONOCIMIENTO

CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS DE ORIGEN AGRÍCOLA

La Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera (DGIAAP), con el objeto de asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos de origen agropecuario, ha puesto en marcha los Programas de Certificación / Reconocimiento de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) en la Producción y Procesamiento Primario de Alimentos de origen Agrícola. Este Sistema se implementa bajo las modalidades de Campo, Cosecha,  Empaque, Áreas Integrales y Áreas con Aplicación de Buen Uso y Manejo de Agroquímicos.

PROCEDIMIENTO DE CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS DE ORIGEN AGRÍCOLA


Consulta el procedimiento para la Certificación de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) en la producción y procesamiento primario de alimentos de origen agrícola.


MANUALES DOCUMENTOS DE REFERENCIA


Consulta los Manuales de Apoyo de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación en la producción primaria de vegetales.

LINEAMIENTOS DOCUMENTOS DE REFERENCIA


Consulta los Lineamientos Generales para la Operación y Certificación de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación en la Producción Primaria de Alimentos de Origen Agrícola.

FORMATOS AVISO DE ADHESIÓN


Formato de aviso de adhesión al programa de de BPA y BPM en unidades de producción y/o empaque.

FORMATO PARA ENVÍO DE ACCIONES CORRECTIVAS


Formato para el envío de acciones correctivas.

FORMATOS DE EVALUACIÓN


Listas de verificación del cumplimiento de los requisitos técnicos para la Certificación en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación en la Producción Primaria de Alimentos de Origen Agrícola (Sección Campo, Cosecha y Empaque)
Última modificación:
23 de Diciembre de 2013 22:05:00 por: Inocuidad Agroalimentaria
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